180度視角的7個重點技巧拍出美食照的新高度－小藍湖產品形象專家

在拍攝的視角上，最常用的幾個拍照視角為：45度、90度、180度，當然還有許多角度。

而當要捕捉美食的層次，或是要展示產品的尺寸高度時，

通常會使用平拍視角做拍攝，也就是正面垂直拍攝。

這集，我們將提供180度視角拍攝的7個重點技巧，趕快來看看吧！

在開始介紹之前，請記得訂閱小藍湖的Youtube頻道以獲取更多手機拍照資訊，

另外，小藍湖最新贈送貼圖活動，只要購買任何拍照道具，即可免費獲得Line貼圖，名額有限，送完為止。

使用平拍視角做拍攝要注意的第一個重點為：

1. 背景的選擇：使用180度視角做拍攝，與俯拍不同的地方在於，俯拍僅需要一個面（背景），

但正面拍攝，需要至少兩個背景。不同的背景，所拍出來的感覺與呈現的訊息也會不同。

如下圖所示，我們將主體擺在三種不同的背景裡拍攝。

在拍攝風格上，沒有絕對的對與錯，

主要依照你要呈現的風格、拍攝的目的、場景的安排等，來決定要用什麼樣的背景作擺拍。

但有一個必須注意的地方，就是：

請盡量挑選中性背景，避免過度花俏、顏色過度鮮豔或圖樣過於複雜的背景，

以免影響視覺聚焦，與主體產生相互競爭的效果。

2. 拍攝時，注意水平線的位置。
雖然看似一個小小的動作，但卻能減少重拍的次數或是後製修圖的麻煩。

使用手機拍照時，可以將手機的畫面格線打開，來做為拍照的輔助。

undefined

如下圖所示，透過比較可發現，

當拍照的水平位置傾斜(圖左)，會造成視覺上不舒適，也較不符合我們的觀看習慣。

3. 水平線位置與主體的關係。在按下快門前，記得留意水平線在畫面上落下的位置，

並確保水平線的位置與主體間呈現自然樣貌，避免因為不當的裁切線，而影響聚焦。

以下用照片來做說明。

第一張照片，可以看出水平線裁切的位置，直接將堅果堆從中間切掉一半的感覺，

若我們將水平線往下移動一些，可以看出堅果位置、盛裝的碗，與背景的顏色對比更明顯一些，

若要將水平線再往下移一點，透過不同的位置，拍出來的照片所呈現的感受也不相同。

4. 若在拍攝上，不論是習慣的拍攝方式、或因為水平線位置影響對於主體的專注，

或甚至是無法拿捏好水平線的位置，也可以透過道具的擺放與焦距的運用，

來遮罩掉難以處理的水平線，就不用煩惱了。

如下圖所示，我們可以在主體背後擺上一些道具或裝飾物，在這邊我們用玫瑰花來做示範，

透過這樣的畫面設計，水平線的線條就不會那麼明顯，甚至是整個被屏除了。

同時，也可以製造出視覺引導線，照片中的引導線為對角線，若還沒看過視覺引導線教學，可點選觀看喔！

5. 拍攝180度視角時，可以讓主體與背景間的間距大一些。
這麼做有兩個好處：

A. 可以製造出氛圍感。除非是要做近距離拍攝，或是微距攝影，
否則不建議直接將食物／產品過於靠近手機鏡頭，透過距離，製造出視覺呼吸的空間。

B. 可以藉由距離讓背景模糊。模糊的背景有助於讓視線聚焦在主體上。

6. 在畫面上製造出階層。可將畫面區分為前、中、後景等部分，在前景的位置放置一些簡單的趣味點，

而在後景的位置製造出一些高度感，例如：放置一些書本或盒子等，

如此一來，畫面上的視覺引導線就自然地出現了，而不會讓所有的東西都死死板板地水平攤在桌上。

7. 最後，注意拍照時的光圈設置，注意焦距與景深的位置。通常手機拍照時，

多採用自動設置來做拍攝，有時候可能不見得能符合我們的拍照需求，

因此，必要時可切換為手動設置。

若還沒看過關於手機的手動設置與曝光三角影片說明，可點選觀看喔！
☛曝光三角教學影片，請點我觀看：https://youtu.be/FHKNWBINw1Y

拍照並不難，記得試試看！

關於小藍湖產品形象專家： 
免費提供【拍照訣竅】與【商品形象塑造】資訊，用手機拍美照。 
幫助客戶於： 
1. IG美拍發文獲得更多關注度　 
2. 為商品拍產品照，提高轉化率

☞免費下載拍照教學電子書：bluelake.gr8.com/
❤新手拍照快速上手，提高拍照勝率必備
☞蝦皮賣場：shopee.tw/okokktv
☞拍照教學文章：https://okokktv.wordpress.com/
☞Youtube頻道：goo.gl/BmXcqL
☞FB/Line@搜尋：小藍湖產品形象專家
☞Line@：line.me/ti/p/@pll1884d
☞IG：www.instagram.com/bluelake_pro/