小藍湖產品形象專家

拍美食的時候雖然看起來場景還不錯，但拍起來的照片卻不如預期，嘗試重拍了好幾次，卻也沒有太大成效，看來看去也不知道問題出在哪裡，要放棄重新更換一組新的場景又覺得很可惜。

很多時候拍照會依照自己習慣的方式去拍，依照習慣的拍攝思路去操作，可能因為沒有意識到而在審視照片時出現盲點。

在這部影片中，小藍湖將會提供3大常見的誤區，當你在拍攝時，不妨留意一下，避開這些問題喔！

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【關聯性】

☞美食擺拍必備櫸木砧板：
➥露天: https://reurl.cc/O1jq4r
➥Y拍 : https://reurl.cc/MvydN3
➥蝦皮 : https://reurl.cc/O1jq4X

☞大理石紋背景紙：https://reurl.cc/N668y6

我們先來看下這張照片，整體看起來顏色都不錯，構圖也四平八穩。但同樣的場景，我們再來拍另一張照片。

相較之下，右邊的照片會比左邊的照片看起來更舒適協調。

為什麼呢？

同樣的主體，我們再來拍一張看一下。

通常拍照時，擺放進畫面中的物件一般來說沒有嚴格限制，不管擺放的是花朵、葉子、雜誌、餐巾、卡片等，

☞萬向雲台：
➥露天: https://reurl.cc/V64X1n
➥Y拍 : https://reurl.cc/8GNnpR
➥蝦皮 : https://reurl.cc/ZOy7b6

☞英文書頁紙：https://reurl.cc/GrrqKx
☞設計款拍照雜誌：https://reurl.cc/yggb6a
☞做舊紗巾：https://reurl.cc/v11b6j
☞攝影背景架：https://reurl.cc/2ggAEn

即便放入畫面中的是其他不相關的物品，我們在看照片的時候腦中自然地會知道這些物件扮演的是道具的元素，不論是發揮平衡視覺、引發聯想或是要營造氛圍的功能等，都不影響我們對照片的理解。

但如果今天我們拍攝的是美食照，而旁邊搭配的不是其他物件，而是以食材來做陪襯，那麼這個食材我們下意識就會把它跟主體中的菜餚做連結，因此搭配的食材請盡量挑選菜餚內所使用的食材來拍攝，不建議在畫面上擺上一個不相干的食材，會讓人不確定用意是什麼，也容易產生突兀感或令人摸不著頭緒。

【比例】

接著，我們再來看一下這張照片。

☞仿真茶包玫瑰：https://reurl.cc/bRRbDX
☞簡約肌理白棉布：https://reurl.cc/R117We
☞復古裂紋背景紙：https://reurl.cc/9XXAvY

在一個餐桌上，有食物、有花卉。第一個感覺也是四平八穩，各個物件擺放的位置也沒什麼太大問題，乍看之下沒有太明顯的錯誤。感覺起來好像還OK。

但若就同一個場景，我們再來拍一張試試看。

雖然都是同一個場景，但相較之下，第二張就比第一張看起來更清楚地知道要呈現的重點是什麼。一般而言，我們的主體會佔畫面上最大的比例，以便讓觀看者可以一看就知道哪個是主體，不用再自行分辨判斷。

第一張照片雖然整體結構沒太大問題，但照片中食物與花卉的比例卻幾乎是一樣的，會讓人不確定到底要拍的是食物還是花卉。

若你就是喜歡第一張的拍攝方式，就是不想要改變主體與陪襯物的比例的話，那麼在以往的教學影片中我們也有提到如何聚焦主體的7種方法，若忘記了，可以再重新複習一下喔！

同樣的場景，經過不同調整之後，就能更完整的將焦點拉回食物上了。

【位置】

最後，我們再來看一下以下這張照片。

☞仿木紋背景紙：
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有時候可能真的是記錄生活的照片，但又礙於主體是美食，因此很容易將生活場景擺拍照與美食照混淆著拍。

生活擺拍照主要是紀錄日常的某個時刻，一般都是隨拍的方式較多，整體搭配不拘，若不是為了特定風格，要求不會太高，只要拍起來不要太醜就好（這麼籠統？）。

但美食照從名稱上就已經很清楚，主角就是美食。既然食物是主角，那麼關於食物本身的狀況、樣貌、位置、大小等，都有最基本的要求，更別提若要加入其他互動、人情味、氛圍感、騰空漂浮等更具有視覺張力的效果。

因此，就這張照片來說，整體光線比較均勻，色調也相對統一，加上有一些其他陪襯物，一開始可能會歸類在生活隨拍中，若主要想表達生活隨拍，其實這樣就沒問題了。但照片裡出現了食物及飲品，觀看者也可能會把它歸類在美食照的分類中。

若要拍的是美食照，那麼照片中的食物及飲品便是重點項目之一。而目前從照片上來看，反而位於畫面中央的不是食物也不是飲品，而是其他物件，另外飲品放置的位置偏向邊緣處。

記得我們在以往的教學影片中談到的畸變問題嗎？尤其是當拍攝前沒有確定好鏡頭的時候，若不小心用到人像模式或是廣角鏡頭，那麼畸變的狀況會更加明顯。

若要拍攝美食照，那麼在既有的條件之下，其實只要稍微調整一下物件擺放的位置就可以了。

這樣就能讓美食照的表達更加明確。

當然，若覺得食物的部分突顯的不夠，也可以透過改變拍攝角度來呈現。

以上就是拍美食照容易疏忽的3個部分，下次拍攝時記得要留意一下喔！

在家，用手機就能拍，你學會了嗎？

若在拍照上有任何問題，或關於道具的安排，可以留言給我們，我們將整理好之後拍成教學影片回覆喔！

拍照並不難，記得試試看！

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✅電子書【揭露專業雜誌美食照的15個技巧， 共15000字，80頁】
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