滑世代標配的IG常常是用來紀錄生活或表達感受的必爭之地，仔細觀察，人氣最高的照片不外乎：自拍照（美/帥/搞笑）及美食照。
因此，若想獲得點閱及關注，往這兩種照片主題去考慮是最實際的方向。
除了隨意亂槍打鳥的拍，採用策略性的選擇是更佳的方式，因此，在你開始拍照前，必須先了解，如何在最短時間內用手機最有效率地拍出好照片，且最容易成功的區塊是什麼，避免浪費一大堆時間精力，卻沒有任何實際成效。
很顯然，拿著手機對著食物隨便拍下是行不通的。
一張質感符合要求的照片需要具備多項特色，要從哪個方向下手才能最快速的拍出好照片呢？在這裡，小藍湖提供一個最能立即見效的區塊，就是：靜物拍攝。
為什麼呢？
讓我們就拍照主體來簡單想過一次吧！
☛若是要拍人像照：
人會累（體力受限），會遲到（或有其他外務、要喬時間），會心情不好（或狀態不佳），找模特兒（或自己當主角），需要上妝，治裝，
拍照地點若在室內需要搭設背景或找攝影棚（尺寸需要至少能容納一個人身高以上的大小），若在室外拍攝，需要找場地或漂亮風景的地方。
☛若是要拍風景：
天候狀況無法預測，可能颳風下雨，可能寒流熱浪，為了捕捉美麗的一刻，可能要等日出，等日落，等雨停，等天晴，等鳥飛過的一瞬間，或到高山、到深谷、到海邊、到森林。
☛但拍靜物，不用等別人，不用等天氣，不用等時間，不用搭船、搭車、搭飛機到遙遠的祕境，在一張小桌子上創造就能發揮一個小宇宙，所有畫面上想呈現、要呈現、該呈現的物件都可以自由掌控及營造。
不論在拍照效率、拍照成本或拍照成功率來說，都是一個更好的選擇，不僅入門門檻不高，也更好上手，同時，也符合IG上熱門的關注類別：美食照。
光一個美食照就能發現萬千世界，更別說拍開箱文照片（不論是美妝、保養、護膚品、面膜等）或是記錄生活的小品了（馬克杯、植物、早餐、水果、牛奶、麵包等）。
很多IG上的美食照看起來都像在咖啡廳、早午餐店或網紅店拍出來的，但其實就算宅在家中，一樣也可以做得到。
食物跟人一樣，某些角度拍起來會比較美。（就是常聽見的左/右臉人）
在這邊小藍湖提供3種可以輕鬆掌握美食照的基本拍照角度。
分別是：
1. 俯拍(90度角)
2. 側拍(45度角)
3. 平拍(180度角)
當然拍照角度不是只有這三種，還有其他各式各樣的角度(例如：23.5度角?(咦?)，但基本上這三種原則上就能簡單駕馭超過90%的食物照了。
1. 【俯拍】：傻瓜式萬用拍法。
用手機拍靜物，用俯拍是IG上常見也是最簡單的拍照角度。不僅是因為這樣的拍照方式可以全面的展示整體畫面，要突出食物中心或表現趣味性都很方便，另外，基於手機的配備原理，俯拍也是較好的選擇。
因為多數的手機都偏廣角，因此拍攝的時候很容易會拍到其他周遭環境部分，把不該入鏡的物件也一起囊括了。
你可能有這樣的經驗：拍照時在食物後面立好的背景板，用肉眼看過去食物背景的大小剛好，但透過手機拍下之後，會發現背景板在畫面中變得較小，連背景板上方及左右兩邊的環境都一起拍進去了。
但透夠過俯拍的方式就可以減少這樣的狀況，背景板在俯拍的狀況下就能完全被拍入手機畫面中，而不會因為廣角效果而變小。因此，許多手機拍照達人通常都不會錯過俯拍的拍攝角度。
不過，俯拍也不是毫無缺點，由於所有物件都是平面拍攝，因此在光影及細節部分就不是那麼豐富，所以為了改善這樣的問題，通常就會在道具的分布與層次堆疊上下手，來補強這樣的問題，同時，透過俯拍，也可以當作一種平面設練習，達到視覺空間的和諧，掌握畫面增減，讓畫面飽滿但卻不至於雜亂。在畫面上仍需掌握要拍的主體，不是將所有物件一密集地塞到畫面中而已，例如要拍甜甜圈，與其要把所有甜甜圈都塞入畫面中，不如留有縫隙感會更好。
俯拍的主體盡量是值得拍攝的，若整個畫面主體想要拍兩顆包子，這樣會顯得畫面過於單薄，且較不具意義或美感，但有些食物用俯拍來拍會比其他較度更適合，尤其是要展現全面性的時候，例如：配料豐富的一大塊pizza、烤全雞或一整晚澎湃的海鮮拼盤。
由於眼睛看到的部分與手機實際上拍出來的樣子可能會有差異，因此若能利用腳架來固定手機，就可以不用站在高高的椅子上，手臂還需平行舉高，還要擔心自己的影子入鏡囉！
2. 【側拍】：捕捉特色的拍照方式。
用側拍的方式來呈現美食，可以較容易突出細節的部份，主要是因為從45度角切入，捕捉食物的特點，可以近距離的拍攝，就像在拍特寫畫面，食物佔據大部分的比例。
因此，可以拍出激發食欲的瞬間，例如：淌流而下的熱起司或巧克力，或是融化欲滴的冰淇淋，同時，側邊切入也較符合用餐時眼睛落下的觀看的角度。
光線的使用上，盡量順著光線拍攝，讓光線落在主體上，從側邊捕捉，也能拍出陰影的變化。
3. 【平拍】：表現層次或特殊造型時使用。
平拍的方式主要是要用來拍攝層次感，為了要拍出側面整體的感覺，或是增加視覺張力，多用於飲品拍攝或者是多層堆疊的食物上，例如：餅乾、漢堡、蛋糕、三明治、疊很高的丼飯、鬆餅等， 拍攝的時候要注意背景部分不要太過凌亂，不然很可能拍起來就無法聚焦在要呈現的堆疊趕上，會讓畫面失去重點。
很多時候拍不出好照片，無法一次到位並不是因為食物不好看、光線不夠，只是因為沒有選對角度而已，經過多次嘗試之後，就能漸漸掌握最適合拍攝食物的拍照角度，手機拍照也是一種熟能生巧的技能。
當Instagram成為照片分享主流的時候，透過照片傳達感受表達心情，展示生活質感，只要你的照片能引起共鳴，即便語言隔閡，也能為你累積許多粉絲。
不論是哪種角度拍攝，拿起手機拍下生活中所吃的食物，幾次練習之後，也許就能輕鬆拍出美食雜誌/網站上的封面照那樣，或甚至成為IG上的美食網紅，不用特別到餐廳，儘管是一般的家常菜，也能拍出一番風味。
讓拍照成為飲食體驗的一部份吧！
拍照不難，記得試試看喔！
☛看完角度，接著看構圖：手機拍美食照的3種構圖方式
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