一旦掌握手機拍照的基礎知識(光線、構圖、角度、道具使用等)，接下來就可以慢慢加入一些變化，
嘗試做一些不同的拍攝，讓照片更富變化：
讓原本沒有吸引力的食物（如：濃稠且顏色不討喜的羹湯，軟塌的早餐店三明治，以及單一(暗沉)顏色的肉粽等），
運用一些技巧，就能在畫面上呈現更多不一樣的感受。
在使用俯拍拍攝時，透過一定設備及道具的輔助就可以拍出好看的照片，
但看久了很容易就會覺得照片千篇一律，沒有太多變化。
因此，小藍湖提供3種俯拍技巧，讓你的照片擁有更多不同的樣貌
1.嘗試不同高度的拍攝方式
拍照時，除了不同角度的拍攝以外，還可以透過不同的高度拍出不一樣的畫面，
俯拍支架可調整的距離為25-40cm，拍照時可以自由調整高低，
這麼做會比直接透過手機將畫面拉近拍攝更佳，因為拉近拍攝時，
很容易影響照片畫數，影響拍照品質；而透過調整不同高度拍照的過程中，
可能會有意想不到的新發現，另外，俯拍支架可自由調整要拍攝的方式，
不論是俯拍、仰拍、直拍、橫拍可以多方嘗試喔！
2.營造不同層次的場景
除了調整俯拍支架的拍照高度之外，也可以直接調整場景的高度，也就是畫面層次的營造。
若整個畫面只有一個高起的地方（就是主體部分），就像是在一片荒漠上只有一棵仙人掌一樣，
看起來可能會很單薄，而且畫面會很平面，因此，透過不同道具組合的使用，
例如：使用不同尺寸，形狀，顏色和材料的盤子、搭配砧板墊在下方，讓部分位置變高，
或是將蛋糕擺放於鐵網格上、裝滿開胃菜的圓形木質托盤、長條麵包盤等，
這些道具有助於引導視線，讓人更專注於框架內的位置。
在這裡，有一個使用需要注意的地方：謹慎使用容易反射光線的金屬/帶有光澤表面的道具，
你應該不想要美食照/產品照中將自己在家中邋遢樣的倒影也以一起拍進去吧？
選擇啞光面的道具會比亮面的要好一些，也可以省去後製修圖的時間。
盡量避免使用會反光的背景，因為產生反射光線的情況通常不是我們想要的樣子，
需要額外多花時間搞定光線或做後期修圖，另外，當近距離拍攝時，很可能會看起來很假。
3.增加畫面細緻度、豐富度及故事性
除了使用道具的堆疊來增加高低及層次以外，另一種讓畫面更豐富的方式就是採用不同材質的安排。
利用不同材質的紋理，自然地創建出視覺差異，例如：背景紙搭配白棉布，木製砧板搭配卡片等，
透過不同材質的混搭，不經意的製造變化。
另外，使用不同的顏色也可以讓畫面更豐富。
不論是明亮潔白的空間感，或是充滿對比度的暗色調，都能更突顯情緒，增加畫面的吸引力。
大理石紋表面有助於營造一個意象，讓觀看者彷彿被引導至一個舒適的時尚現代家居環境中，
為愜意的周末烹煮了一些食物而做的紀錄，而木質表面則可激發聯想至一個遠離塵囂的鄉間別墅等。
不確定使用什麼樣的背景？除了可以在其他人的IG上、雜誌或食譜中照尋拍照靈感以外，
若真的沒有那麼多時間做功課，也可以直接參考：
無論想要呈現什麼樣的照片故事，請記得使用背景的原則：低調、創造對比、輔助主體，
但不要喧賓奪主。中性色調（如 白色、灰色、棕色、黑色等）或表面材質（木質、石質、紙質、布類等），
並且可搭配不同類型的食物使用為佳。適當的背景會讓食物更佳突出。
在設置場景的時候，先將預計使用的背景功能定位出來，利用一塊看似簡單布料其實就可以增加拍攝的深度。
雖然，還有許多其他復雜因素需要考慮：布料的疏密、織物的顏色、紋理如何影響場景、布料如何反射光線等。
過於鮮豔的布料可能會讓食物照變得格格不入，有點過於前衛，不太符合正常飲食的樣貌。
選擇素面或印花背景布時，請選擇檢視紋理、材質、線條及拍攝效果。
棉質或亞麻布類會為畫面帶來更多溫度與感性氛圍，幫助增加畫面的顏色及紋理，
同時，還可以讓畫面的時間及地點呈現更加立體化。
拍照格子布可呈現清新、親切、自然的樣貌，也可能看起來像在家中用餐或出外野餐，
簡約棉麻布能有質樸、純淨及手工製作的人文感受，由於搭配木砧板或盤子使用時，
甚至可以模擬在周末晚起床單上吃著早午餐的慵懶舒適感。
背景布的好處是可以洗滌和重複使用，且使用上並沒有太多限制，萬用百搭。
不一定需要超級花哨的道具才能拍出令人驚豔的照片。
即使是基本簡約白棉布，也可以幫助你快速拍攝並創造質感畫面。
漸漸地，你會發現各種道具的使用方式幾乎是無窮無盡的：
簡單折疊好做為畫面一角露出、圍繞食物邊緣作為襯托、攤開平放以作為背景，
或者稍微弄皺增加紋理元素或刻意製造陰影等，各式各樣的使用方式，等待你一一探究。
挑選背景紙的時候，請盡可能的使用天然材質（如：大理石塊、木板等），若因未取得不易或取得成本較高，
使用仿真背景時請檢視一下做工及紋理。例如：拍攝木紋背景的時候，最好選用帶有深淺紋理，
手摸上去還有深淺立體紋路的木紋紙，仿真效果較佳，雖然作工較複雜，但拍起來會更接近真實。
木紋紙用來拍攝復古懷舊風，或是某些時候用來拍攝鄉村風格都很方便，加上家中既有的小勺子，
兩邊散落一些香料葉子，利用木製元素本身的特質，創造一個質樸的氛圍。
➠仿木紋背景紙可點我看介紹
另外，拍照時使用的砧板，儘管隨著時間的推移逐漸變的暗沉或有些許磕碰痕跡，
但這樣的自然反而是見證時光痕跡的好方式，或是擺放一些帶有年輪的圓木片等，
都可以用來很好的詮釋以秋季為主題的主菜或甜點，散發出溫馨的氛圍。
➠櫸木砧板/長條麵包盤可點我看介紹
若要讓畫面看起來更具自然活力，可以選用依些植物花卉做妝點，
當季的植物或桌上的盆栽都是很好的入鏡選擇，若要更方便的話，
也可以選擇仿真樹葉或仿真花，沒有蟲害或花季的限制，維護簡便，耐用實惠，隨時想拍就拍。
➠仿真樹葉可點我看介紹
拍照沒有一定的規則，若是剛開始接觸手機拍攝可以多方嘗試，也許漸漸地就能找到適合自己的拍照方式。
拍照不難，記得試試看喔！
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